エアなカンジで

2013.10.31(木)のメシ 【朝】 鮭と味噌汁。 【夜】 鶏の胸肉とスライスチーズでピカタっぽく。 疲労回復に鶏胸がいいってテレビでやってたから。 見た目はかなり荒れてるな・・・

2013.10.30(水)のメシ 【朝】 卵とスライスチーズでサンドイッチ。 【夜】 寄り道してご飯は済ませたけど、小腹がすいたので揚げだし豆腐。 まあ豆腐の期限がギリギリだったんだけど。 揚げだしと言ってもレンジで水切りした豆腐に片栗粉まぶしてフライパンで焼いて そこに麺つゆ(2倍)と水を入れて一煮立ちさ…

2013.10.29(火)のメシ 【朝】 鮭焼いた。 【昼】 インスタントラーメン(卵入り)と保存しておいたチャーハン。

2013.10.28(月)のメシ 【朝】 タラコと味噌汁 【夜】 カレー用の肉を買ってあったがレトルトで十分なので作る気がしない。 ということで、表面を焼いた後コンソメスープと野菜ジュースで煮込んでみた。 鶏でするほど煮詰めずにシチューっぽく。お、うまい。

2013.10.21(月)のメシ 【朝】 パンと目玉焼き。 昼から移動して来週まで戻ってこない。 日持ちしないものは計画通り消化完了。

2013.10.20(日)のメシ 【朝】 TKGと冷や奴。TKGは「たまご・かけ・ごはん」のこと(^_^;) 贅沢だけど卵黄だけ使うのが好き。味の素と醤油とゴマ油。 冷や奴も梅干しと味の素と醤油とゴマ油。 卵黄と梅干しが違うだけで一緒に混ぜているものは同じ。 今回は、ご飯に卵、冷や奴に梅干しにしたけど逆に載せてもおい…

2013.10.19(土)のメシ 【昼】 チキンを煮込んだ時のトマトソース。 パルメザンでなくてもスライスチーズでOK。 また作っとこ。 【夜】 安い時に買っておいた手羽元で早速。 オリーブオイルとニンニクで焼いてから コンソメスープと野菜ジュースの半々くらいで煮込む。 で、残ったソースは冷凍しておく、っと…

2013.10.18(金)のメシ 【朝】 冷凍保存のポテトサラダとオムレツ。 来週自宅に帰るので卵使い切らなくちゃ。 【昼】 レトルトカレー。 作った方が安上がりなのは分かっているけど やっぱり便利だわ。

2013.10.17(木)のメシ 【朝】 塩鮭焼いた。うめぇ。あと4切れ冷凍中。 【昼】 梅干しおにぎり。 【夜】 太巻き399円が半額。もうこれでいいや。

2013.10.16(水)のメシ 【昼】 インスタントの坦々麺と冷凍しておいた焼き飯。 おぉ、半チャー定食。 【夜】 長ネギが2本。いい加減使わないとと思って ネギ焼きにしかけたがちょっとチャレンジしてみるか。 長ネギの白いところを焦げ目がつくまでフライパンで焼く。 で、麺つゆかけて冷蔵庫で冷やす。 …

2013.10.15(火)のメシ 【朝】 目玉焼きと赤味噌のインスタント味噌汁。 【夜】 半額だったブリの刺身で丼。

2013.10.14(月)のメシ 【朝】 昨日のブリのアラ炊きとおくら。 おくらはポン酢と鰹節。麺つゆよりポン酢かな。 【昼】 焼き飯と即席のネギ塩スープ。 焼き飯は冷凍保存の焼き豚とミックスベジタブル。それと玉ねぎのみじん切り。 塩コショウと焼き肉のたれで味付けした。 ネギ塩スープはちょっと胡麻油入れて…

2013.10.13(日)のメシ 【朝】 冷やし冷麦で納豆そば。 今回のトッピングは、卵とネギと海苔。 めんつゆ入れて混ぜまくる。 【昼】 昨日の生ラーメンの残り1食分。 昨日と同じになりそうなので、もやしで増量してつけ麺にした。 【夜】 安売りのぶりアラでアラ炊き。 熱湯でさっと洗ってから …

2013.10.12(土)のメシ 【朝】 卵焼きでオープンサンドと千切りキャベツのサラダ。 【昼】 マクドナルドのてりやきバーガー。今なら1個150円（*^_^*） 【夜】 生ラーメン2食入り味噌味。 もやしとネギの炒め物をトッピング。

2013.10.11(金)のメシ 【朝】 タマゴサンドとわかめスープ。

2013.10.10(木)のメシ 【朝】 納豆と卵焼き。 【夜】 インスタントカレー。 サラダ用の千切りキャベツに煎り卵でサラダに。 このサラダ用キャベツ便利だね。

2013.10.09(水)のメシ 【朝】 納豆と目玉焼き。 【夜】 鶏胸肉で照り焼きチキン。 塩コショウでソテーしたあと、水2／酒2／みりん2／醤油2／さとう1くらいの合わせダレで煮詰めた。 とろみが出るまで煮詰めたら・・・おっと焦げてる（*^_^*） 冷めればとろみ出るからそんなに煮詰める必要ないんだね。…

2013.10.08(火)のメシ 【朝】 ゴマ塩ご飯と目玉焼き。 【夜】 アジの刺身が半額だったので丼に。 大根のつまはサラバ代わりに。

2013.10.07(月)のメシ 【朝】 冷麦。生姜とネギ。 【昼】 ゴマ塩おにぎり。 【夜】 近くのスーパーのお惣菜。チキン南蛮が半額だったのでつい（*^_^*） あとは豆苗ともやしの炒め物。

2013.10.06(日)のメシ 【朝】 冷凍食品が半額の時に買ったグリーンピースで豆ご飯。 【昼】 前に鶏を野菜ジュースで煮込んだときのソースを冷凍しておいた。 パルメザンチーズなんてしゃれたものはないので スライスチーズを入れてトマトスパ。あ、これウマイ。 【夜】 昨日イワシがおいしかったので今日…

2013.10.04(金)のメシ 【朝】 出汁巻き卵定食。 東京タワー。近くに行ったので。 秋葉原で聖闘士星矢の射手座の聖衣。 パチンコの新機種の宣伝だって。すっげー！！ 【夜】 立派なマイワシ4匹で160円。しかも刺身用だって。 ということで2匹分を刺身に。うん、うまい。 2匹…

2013.10.03(木)のメシ 【朝】 トーストと玉ねぎスライス入りツナマヨ。 パンにあうよね。 【昼】 即席坦々麺。 湯通しして冷凍してあったホウレン草と、そぼろ。 【夜】 豚肉のソテーと、シメジともやしの炒め物。

2013.10.02(水)のメシ 【朝】 トーストと目玉焼き。 【夜】 マグロで漬け丼。 先日ハマチの漬け丼をしたときは普通の白ご飯だったが 今日は酢飯。酢飯にしたほうがうまいな、やっぱり。

2013.10.01(火)のメシ 【朝】 冷凍保存のお好み焼き。重宝するわ～。 今度キャベツ買って補給しとかな。 【昼】 ロッテリアの絶品チーズバーガー5段重ね。500円。 これあり！エビバーガーより全然あり！！ 【夜】 インスタントラーメン(坦々麺)を一捻りしてあんかけラーメンに。 麺は普通に…

2013.09.30(月)のメシ 【夜】 刺身用のハマチが柵で半額になっていたので購入。 ちょっと生臭さがでてきてたので さっと洗って酒と醤油で漬けにして丼に。

2013.09.29(日)のメシ 日曜月曜で広島(呉)出張。 お昼は呉うどん。きしめんのような細麺。 海軍ゆかりですぐ茹であがるように配慮されているそうな。へぇ～。 昼過ぎに終わったので、折角だしすぐ近くの大和ミュージアムを観ることに。 零戦は実機。平成22年に琵琶湖から引き揚げたそうな。 海水じゃな…

2013.09.25(水)のメシ 【朝】 冷や奴と鮭フレーク 【おやつ】 自炊じゃないけど梅田のロッテリアでエビツリーバーガー（エビバーガー5段重ね）。500円。 客先に出た途中の休憩に寄っただけだが 限定今日だけとのコピーにつられて貞子シェイクと一緒に買ってしまった。 おいしいんだけど、とにかく食べにくいね、…

2013.09.24(火)のメシ 3連休を自宅で過ごして神奈川に戻ったが 木曜日は大阪で仕事があるので水曜日の夜にはまた神戸へ行かないといけない。 その後月曜日は広島なので神奈川に戻るのは来週火曜日夜。 というわけで買い物を控えて手持ちの食材で乗り切る。 【朝】 冷凍してあったお好み焼き。 おお、オタフクソース…

2013.09.20(金)のメシ 【朝】 プレーンオムレツとポテサラとミックスベジ。 オムレツはフライパンが大きいのしかないのでテフロンの手鍋で作っているが慣れてきた。 まぁ程よいサイズのフライパンを買えばいいんだけど。 明日からの3連休は神戸の自宅に。 先週の3連休は台風を避けて1日早く戻ったが、今回はゆっくり…

2013.09.19(木)のメシ 【朝】 冷や奴定食。ごはんにはゴマ塩。