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zoom RSS 干し椎茸を作ってみた

<<   作成日時 : 2018/01/03 13:32   >>

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年末の買い物中、椎茸の袋詰めが割引になっていたのを見て思いつきました。
「年越しそばのめんつゆは干し椎茸から作ろう」と。
いや、「既製品のめんつゆに干し椎茸を入れてアップグレードさせよう」と。

石突ももいで一緒に。味付けは何もなし。
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天日干しと室内干しで約10日後。
カリカリでだいぶ小さくなってます。
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気がついたらお煮しめに使われてしまいました(;o;

またチャレンジします。。。




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